Para cenar esta noche: Linterna Gratinada.

Interesante!!! Me lo apunto a la lista de cosas que trastear con mis linternas cutres.

(Aún veremos alguien "en el caso" que ha metido la linterna con batería incluida )

Ah! Pero...¿Hay que sacarla? pues hasta que no acabe el espectáculo que hay dentro del horno, no pienso abrir

Algunas quedan estupendas Lo que entra por el ojo, mejor sabrá.

Tengo que probar yo también la receta

Tambien he probado con un decapador de aire caliente ya que la lamparilla de fontanero no se me dio muy bien.
He usado concreta mente el modelo anterior a este
http://www.bosch-professional.com/es/es ... 699-ocs-p/
Es regulable ne velocidad el ventilador y temperatura.
La verdad es que empece por 300º y después de un buen rato sin conseguir nada acabe subiendo progresivamente hasta los 600º y alli si is empece a ver cambios.
Supongo que el flujo de aire no sera igual que la calor directo

Al final puse la Photonpump otra vez directamente sobre la llama del camping-gas durante un par de minutos o algo más y quedó como sigue; eso sí, esta vez se me olvidó por completo limpiarla antes de ponerla, y se han quedado manchas negras aparatosas, más marcadas aquéllas que parece que tienen que ver con la grasa de la junta tórica entre cabeza y cuerpo. El caso es que me gusta mucho:

La verdad es que tiene su encanto.

Ayer hice otras pocas pero en la vitroceramica.
Las desmonte y limpie par evitar manchas.
Vitro al 100% y después de un buen rato cambiaron de color

Ayer hice otras pocas pero en la vitroceramica.
Las desmonte y limpie par evitar manchas.
Vitro al 100% y después de un buen rato cambiaron de color

Cómo las pusiste, directamente descansando sobre la vitro? no se cocieron desigualmente de esa forma, al estar una parte más cercana o en contacto con el calor que la otra?

Cambiando el punto de vista: Algún perjuicio para la vitro, se quedó algo pegado, quedan rastros o se puede disimular de forma que la parienta no se entere de nada?

Las que yo he cocinado con el gratinador ha sido con la bandeja a tope de alta, con las piezas prácticamente tocando la resistencia y no he notado diferencias en cuanto a que un lado iniciase el cambio de color antes que el otro. Todo a la vez y la bandeja límpia.

Con el mechero, sin embargo, inicia mucho antes en la zona de llama.

Respecto a la vitro, no en el Dedome, pero cuando le he hecho tratamiento térmico a alguna corona de acero al ponerla a tope acababa saltando la protección y apagándose y encendiémdose la placa como si de un modo más bajo se tratara. Supongo que al no tener transmisión directa el calor hacia una cazuela, sino sólo radiación al aire, el sobrecalentamiento debe de ser mayor y resultar más o menos perjudicial.

Con el mechero,al darle la llama quemas literalmente el anodizado

increible! por lo que veo vamos a tener que ir haciendo un índice de recetas , no?

Pues me voy pensando en una receta yo.... , a ver que "carne" elijo.

Las linternas las desmonte y limpie y puse las diferentes piezas en el mismo hornillo de la vitroceramica.
La puse al máximo y como bien decís todas las piezas no cambiaron de color al mismo tiempo, lo que hice fue mover las del centro a los exteriores.
Lo hice en la vitro del trabajo que es mas industrial.
La vitro no se ensucia nada pero si es cierto que se calienta bastante.

No se puede causar daño a la vitro, cuando hago soldadura uso una plancha de aluminio de basepor que es cierto que salta la proteccion.
Asi quedaron falta una sk68

Pues te han quedado muy bien, bastante uniforme y se ven perfectamente los grabados láser, un trabajo de profesional.

Un color precioso. Se ve que cogen más temperatura que con el horno.

Gracias, estas quedaron bien pero la que hice con soplete quedo bien fea ademas le cambio hasta la superficie esta como granulosa

Mi convoy l4 dorada junto a WF-502B morena .

Gracias, estas quedaron bien pero la que hice con soplete quedo bien fea ademas le cambio hasta la superficie esta como granulosa

Eso mismo de la superficie granulosa me pasó a mí con una que puse directamente sobre la llama de un camping-gas, parecía que le habían salido burbujas. Incluso en alguno de los bordes más finos se le hizo una mella al aluminio como si éste se hubiera fundido

Pues han quedado muy bien ambas Convoy y Ultrafire. La diferencia de color es el proceso? Si el proceso es el mismo en ambas, entonces el color de la Ultrafire sale por ser un anodizado de peor grado o calidad y el de la convoy sale con los anodizados más costeados?

Si las dos partieron de negro creo que a la ultrafire le falto algo mas de tiempo, pero puede que el compañero la quisiese asi de ese color, lo que me gusta es que le ha quedado el color muy uniforme.
No se si sera por que yo la desmonto por piezas pero a mi algunas partes tienen tonos ligeramente diferentes

Yo creo que depende más del tipo de anodizado que del tiempo.

El cambio de color es muy rápido al inicio, pero después es ya muy lento o inexistente. Estas dos de la foto han tenido el mismo tiempo y la misma temperatura (1h y 300°C.) y ya veis la diferencia. El tailcap de la M20 tuvo incluso media hora más.