Hola raska_69.
No sé si te serviré de mucha ayuda, pero por si acaso, pues te cuento mi opinión.
De las 2 que mencionas, tengo la M21X WARRIOR.
El tinte del led es tirando a cálido, lo que produce que efectivamente se distinga con una mayor nitidez todo lo que enfocas, sobre todo los colores, más si lo comparas con los leds XPG que son tonos más fríos.
Es muy ligera (en mi báscula 120 gr. sin baterías), y con un tamaño contenido (apenas 145 cm) en la mano se aprecia bien balanceada, y con un acabado de primer orden (o sea lo que se espera de una OLIGHT).
En modo turbo, a los 5 minutos cambia al modo alto, aunque puedes volver al alto (sabiendo que acortarás la vida del led, e incluso la potencia de él)
No especifica que puedas usar recargables (16340 de 3.7 V.), pero si CR123A, y recargables de 3 V.
Por supuesto también las 18650.
Comparándola con una FENIX TK45 DE 760 lumens te puedo decir que la OLIGHT llega más lejos, ya que la fénix es una inundadora, pero la OLIGHT también inunda lo suyo, pero aunque ambas superan o se acercan en lanzada a los 200 metros, la verdad es que a más de 120 metros, pues, cuesta de distinguir las cosas pequeñas (tipo perros de tamaño mediano, etc.)
La OLIGHT M21X es una táctica con cambio de modos en la cabeza, lo que se hace incomodo si no tienes las dos manos libres.
Por lo que veo la M20S G2 tiene un interruptor lateral que facilita esta labor.
Por el tipo de led (XP G2) pese a ser menor potente, parece que lanzará más que la M21X, (el tipo de led que lleva la favorece para lanzar) pero también inundará menos.
Como te he comentado arriba, pues no creo que esa pequeña diferencia de lanzamiento sea un factor decisivo (aunque esto lo tienes que decidir tú).
Por tamaño, la M20S G2 es muy similar, y por precio, pues también. Como ya te he indicado arriba, no la poseo, por tanto no te puedo dar mis sensaciones.
Lo que si te puedo indicar, es que también hay dentro de la misma familia, la OLIGHT M22, con el nuevo led XM-l2, que anuncia 950 lumens, y 23256 luxes, (la M21X anuncia 14400 luxes, y la M20S G2 15900 luxes) así que es más potente y lanza más que las dos que tu comentas. Su tamaño es un poco mayor, así como su peso, y por lo que se aprecia en las fotos, la cabeza es más grande y profunda, lo cual da a entender que será más lanzadora.
Los modos funcionan como en la M21X (cambio de modos en la cabeza).
Espero haber disipado un poco tus dudas.
No creo que te equivoques con ninguna de las 3.
Saludos.